Que vous soyez adepte du marathon de Troyes, cycliste sur les routes vallonnées du pays d'Othe ou triathlète préparant les raids de la Forêt d'Orient, votre alimentation est le premier levier de votre progression. Mon expertise, forgée au DU de Nutrition du Sport de la Pitié-Salpêtrière, me permet de vous guider avec précision.

Les 3 piliers de la nutrition sportive moderne

La performance ne se joue pas seulement le jour de la compétition. Elle se construit chaque jour dans votre assiette à travers trois phases stratégiques :

1. L'entraînement : le carburant quotidien

Adapter ses apports glucidiques et protéiques en fonction de l'intensité de la séance. Un entraînement à basse intensité en forêt ne demande pas le même soutien nutritionnel qu'une séance de fractionné intense sur piste.

2. La phase de pré-compétition et le jour J

Comment éviter le fameux "mur" ? La gestion du glycogène et l'hydratation sont cruciales. Nous travaillons ensemble sur des protocoles digestibles pour éviter tout désagrément durant l'effort.

3. La récupération : réparer et progresser

La "fenêtre métabolique" après l'effort est le moment idéal pour compenser les pertes minérales et relancer la synthèse musculaire. C'est ici que se joue votre capacité à enchaîner les entraînements sans blessure.

Une approche personnalisée pour les sportifs aubois

Chaque métabolisme est différent. En consultant à mon cabinet de Rosières, nous analysons votre composition corporelle et vos habitudes pour créer un plan alimentaire qui respecte vos préférences et vos objectifs de performance.